20.11.2011
Die Porzellanfabrik Roschütz, im Volksmund der Roschützer auch „Porzelline“ genannt, hat den Charakter des Dorfes im letzten Jahrhundert außerordentlich geprägt. An sie erinnert mit vielen Ausstellungsstücken die Gaststätte „Zur Porzelline“ in der Schwarzburgstraße. „Wir werden auch zukünftig mit unserer Thüringischen Küche Gäste aus Bieblach und Umgebung gern bewirten“, betont Familie Duberow, und tritt damit Gerüchten über eine Schließungsabsicht entgegen.
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